ദോഹ: സ്കൂളിലേക്ക് കുട്ടികള്ക്ക് പോഷക സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം മാത്രമേ നല്കാവൂ എന്ന് ആരോഗ്യമന്ത്രാലയം. ഭക്ഷണം വെറും ഭക്ഷണമല്ല; ഊര്ജ്ജവും പ്രവര്ത്തനവും വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലും അലസത, പൊണ്ണത്തടി, പ്രമേഹം എന്നിവ തടയുന്നതിലും ഇത് ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണെന്നും മന്ത്രാലയം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.
കുട്ടികളുടെ സ്കൂള് ലഞ്ച് ബോക്സുകള് തയ്യാറാക്കുമ്പോള് മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യവും ഉയര്ന്ന അക്കാദമിക് പ്രകടനവും ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് മാതാപിതാക്കള് പാലിക്കേണ്ട പ്രധാന ആരോഗ്യ മാനദണ്ഡങ്ങള് പ്രൈമറി ഹെല്ത്ത് കെയര് കോര്പ്പറേഷനിലെ (പിഎച്ച്സിസി) ഡയറ്റെറ്റിക്സ് മാനേജര് ഡയറ്റീഷ്യന് ഹിസ്സ അല് നയേമി വ്യക്തമാക്കി. വിദ്യാര്ത്ഥികള് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള് അമിതവണ്ണവും പ്രമേഹവും തടയുന്നതില് നേരിട്ട് പങ്കുവഹിക്കുന്നുണ്ടെന്നും അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.
ഭക്ഷണത്തില് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, ധാന്യങ്ങളും പയര്വര്ഗ്ഗങ്ങളും, പാലുല്പ്പന്നങ്ങളും ബന്ധപ്പെട്ട ഉല്പ്പന്നങ്ങളും, മുട്ട അല്ലെങ്കില് ചീസ് പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ പ്രോട്ടീനുകള് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തണം. ഭക്ഷണം കേടാകാതിരിക്കാന് ശരിയായ താപനിലയില് സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ ലഞ്ച് ബോക്സ് ആയിരിക്കണം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്. പാല് അല്ലെങ്കില് ജ്യൂസുകള്ക്ക് പുറമേ, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങള്, മുഴുവന് പഴങ്ങള് (ആപ്പിള് അല്ലെങ്കില് വാഴപ്പഴം പോലുള്ളവ) പോലുള്ള ഭക്ഷണത്തില് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
സ്കൂളിലേക്കുള്ള ലഞ്ച്ബോക്സുകളില് ചോക്ലേറ്റ്, ചിപ്സ്, മധുരമുള്ള ജ്യൂസുകള്, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകള് എന്നിവ ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. വെള്ളം, പച്ചക്കറികള്, പഴങ്ങള് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തില് ഉറപ്പാക്കണം.
കൂടുതല് വാര്ത്തകള്ക്കും തൊഴിലവസരങ്ങള്ക്കും ഗള്ഫ് മലയാളി വാര്ത്താ ഗ്രൂപ്പില് ജോയിന് ചെയ്യുക – https://chat.whatsapp.com/DEUubIBAkhI9HFrIvyQtal
വാട്സ്ആപ്പ് ചാനല് ലിങ്ക്- https://whatsapp.com/channel/0029VagTUieB4hdXiUEnVF1K
